Riseria Re Carlo - Riso integrale ed aromatico Ermes - l'autentico riso vercellese di qualità - confezioni da 500gr

Riso integrale Ermes (rosso)

Ottimo per la preparazione di

  • Risotti (di mare)

  • Insalate di riso

  • Bollito con verdure

Descrizione

Nato dall’incrocio del riso Venere con risi di qualità indica, il riso Ermes è un riso integrale creato nelle pianure vercellesi.

Come il riso Venere, prende il caratteristico colore dalla presenza di antiossidanti (antociani) contenuti nel chicco, che si presenta allungato, croccante e dal profumo di pane appena sfornato: la colorazione meno intensa rispetto al riso Venere è dovuta ad un diverso tipo di antociani presenti e non ad una loro minore concentrazione.

Questa qualità di riso, che richiede un tempo di cottura di circa 35 minuti, è sorprendente per il palato quando viene consumata dopo averla bollita e condita con dell’ottimo olio EVO oppure con della salsa di pomodoro; da provare senz’altro l’abbinamento con una bella insalata mista, anche se la qualità di riso integrale rosso Ermes risulta particolarmente indicata per la preparazione di ottimi e gustosi contorni oppure per appetitosi risotti di mare.

Disponibile in confezioni da 500gr.

Caratteristiche

Chicco: MEDIO - qualità INDICA
Tempo di cottura: 35-45 min.

Valori Nutrizionali
Per 100gr di prodotto

  • Protidi – 7,36 gr

  • Lipidi – 1,38 gr

  • Glucidi – 69,23 gr

  • Fibra grezza – 4,83 gr

  • Contenuto calorico – 328,00 kcal